Bihar Sucess Story 2024 : बिहार के पूर्णिया का यह किसान जिन्होंने अपने 15 साल की उम्र में ही खेती करना शुरू कर दिया और अब 38 साल होने के बाद भी आज तक इन फसलों को लगाते हैं और इस सब्जी का उत्पादन करके लाखों की मोटी कमाई भी कर लेते है ।
आज कल किसान खेती क्षेत्र में काफी आगे बढ़ रहे हैं । ऐसे में बहूत से किसान ऐसे भी हैं जो दिनों दिन खेती में अलग – अलग तकनीक और फसलों का चयन कर बेहतर खेती करते है । जिस कारण वो कम लागत में लाखों का मुनाफा जल्द ही कमा लेते हैं ।
Bihar Sucess Story 2024 : 15 साल की उम्र से ही खेती में हाथ लगा दिया ।
Bihar Sucess Story 2024 : दरअसल, ऐसा ही एक किसान रहता है बिहार के पुर्णिया में, जिन्होंने अपने 15 साल की उम्र से ही खेती में हाथ लगा दिया और अब तक 38 साल होने के बाद भी आज तक इस फसलो को अब तक लगाता हैं और इस सब्जी का उत्पादन करके लाखों की मोटी कमाई भी करता है ।
उन्होंने तो यह भी बताया कहा कि इस ओल की खेती से तो उन्हें हर साल मुनाफा भी होता है । उन्होंने तो यह भी बताया कि उन्हें अब तक बहुत बार कृषि प्रदर्शनी में सम्मानित भी किया गया है । ‘ओल’ का दूसरा नाम ‘देसी मटन’ भी कहा जाता है ।
उन्होंने तो लोकल 18 से खास बात चीत करते हुए यह भी बताया कि जब वह 15 साल के थे तब से ही वह खेती करते थे, परंतु वह अपनी सूझबूझ के साथ खेती करते हैं । उन्होंने यह भी बताया कि शुरू – शुरू में उन्होंने अलग – अलग फसलों और सब्जियों की खेती की थी लेकिन, उनको वो सब में ज्यादा मुनाफा नहीं दिखा ।
जिसके बाद उन्होंने अपने खाली पड़े खेत में शुरू बार कम पैमाने पर ओल यानी देसी मटन की खेती की शुरुआत की और यह खेती उन्हें पहली बार में ही काफी ज्यादा मुनाफा दे गया ।
Bihar Sucess Story 2024 : खेत में लगभग दो एकड़ में यह लगाए हुए ओल ।
इसके बाद उन्होंने अपना मन बना लिया कि वो ज्यादा से ज्यादा खेती ओल की ही करेंगे । तभी से वो ओल की खेती लगातार करते आ रहे हैं और वह यह भी कहते हैं कि खेती करने के लिए सभी किसान भाइयों को कई तरह के लागत खर्च भी करने पड़ते हैं । हालांकि, ओल की खेती करने के लिए लोगों को पानी और जैविक सामान्य गोबर खाद की कम लागत से इसकी खेती काफी अच्छी होती है ।
किसान हरेंद्र सिंह यह भी कहते हैं कि वह पहली बार अपने खेत में ओल यानी की देसी मटन की खेती करने के लिए समस्तीपुर से बीज मंगवाए थे और अभी भी वह वही से उजला और हाइब्रिड बीज पुसा फॉर्म से ही मंगवाते हैं । उन्होंने यह भी कहा कि अपने खेत में लगभग दो एकड़ में यह लगाए हुए हैं ।
यह जो ओल की वेरायटी है वह बहुत अच्छी है । लोग इसे खाने में भी एक काफी ज्यादा पसंद करते हैं, जिसके कारण से ये सब दिन बाजार में ऊंची कीमतों में भी बिकता है । हालांकि, उन्होंने यह भी कहा है कि उनके ओल की वजन लगभग नौ किलो तक होती है ।
Bihar Sucess Story 2024 : अब बात कहते हैं कि ओल की खेती करने के समय किस बात का ध्यान रखना चाहिए ।
Bihar Sucess Story 2024 : हरेन्द्र सिंह कहते हैं कि सबसे पहले हमें खेत को तैयार कर उसमें गोबर और नमी बनाकर बुवाई प्रक्रिया को करना है । उसके बाद उन्होंने कहा की एक कथा में 200 पौधे लगाए जा सकते हैं । इस पौधे को लगाते समय 2 Into 2 की दूरी और कम से कम एक किलो तक का ओल का बीज लगाएं और अगले चार महीने के अंदर आपका ऑल तैयार हो जाएगा और अब आप इसे बाजार में खरीद दार को भी दे सकते है । खरीद दार भी इसको लेने के लिए हमेशा तैयार रहता है ।
अब बात करते हैं कि आखिर इसे लगाने के लिए कितनी लागत लगेंगी और कितनी होगी इसकी इनकम । जिला के युवा किसान यह भी बताते हैं कि इस खेती में उन्होंने 2,00,000 की लागत लगाई और ओल लगाया है, जो बाजार में बिकना शुरू हुआ तब उसकी कीमत कम से कम Rs 125 प्रति किलो बिकेगा । उन्होंने यह भी कहा कि उनका खेती का अनुभव से यह ओल की खेती कम से कम 7,00,000 तक का मुनाफा निकालेगी । Bihar Sucess Story 2024
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