Refined Oil Effect : आजकल बहुत से लोग ज्यादा मात्रा में Refined Oil ही इस्तेमाल करते हैं, आयुर्वेद Expert का यह मानना है कि इससे खांसी और अधिक बलगम बनने का कारण भी बन सकता है, इसके साथ में Expert ने यह भी बताया है कि खाना पकाने के सबसे बेस्ट Oil आखिर कौन सा है।
क्या आप लोग भी हमेशा सर्दी – खांसी से रहते है परेशान, क्या आपका भी हमेशा रहता है बलगम ? इसकी एक बड़ी वजह Refined Oil भी हो सकता है। आज कल के लोग सबसे ज्यादा Refined Oil का ही इस्तेमाल करते है। Refined Oil एक ऐसा तेल होता है जिसे बहुत – से प्रोसेस के बाद में तैयार किया जाता है।
Market में बहुत प्रकार के Refined Oil भी मौजुद है। Refined Oil बहुत तरह के है जैसे की – Soyabean Oil, Sunflower Oil, मूंगफली का तेल, राइस ब्रान ऑयल, पाम ऑयल। ऐसा भी माना जाता है कि बहुत सारे प्रोसेस से गुजरने के बाद में इसके नेचुरल पोषक तत्व जैसे की विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट खत्म हो जाते हैं।
यहाँ तक की संपूर्ण स्वास्थ्य योग केंद्र संस्थापक और आयुर्वेद Expert महारुद्र शंकर शेटे का यह कहना है कि अगर आपने Refined Oil पर नियंत्रण नहीं किया, उससे आपको खांसी, निमोनिया, अस्थमा और भी अन्य कई तक की सांस की बीमारियां भी हो सकती हैं।
Refined Oil Effect : अब Refined Oil से बढ़ रहा है खांसी और बलगम का खतरा ।
Refined Oil Effect : Expert लोगो के द्वारा यह भी कहा गया है की Refined Oil को रोज के रोज ज्यादा मात्रा में उपयोग करने से यह गले में नासिका मार्ग से जाकर के चिपक भी जाता है और पचता भी नहीं है। इसका सबसे बड़ा नुकसान यह है कि जब आप सांस लेते हैं, बहुत सारे धूल और मिट्टी के कण गले और सांस की नली में जाकर इस तेल के साथ में चिपक जाते हैं और और बलगम भी बनने लगते है।
Refined Oil Effect : तुरंत ही छोड़ दें ये वाला Refined Oil ।
Refined Oil Effect : Expert का यह भी कहना है कि Refined Oil सिर्फ सांस के रोग या फिर खांसी का ही नहीं बल्कि बहुत से बीमारियो होने का भी जड़ है। सवाल यह है कि Refined Oil के बजाय आखिर अब किस तेल का प्रयोग करना चाहिए? Expert ने यह भी बताया है कि Refined Oil को 100 फीसदी बंद करें क्योंकि यह बहुत तरह के बीमारियों की जड़ भी है।
Refined Oil Effect : Refined Oil के कारण ही पड़ रहा है स्वास्थ्य पर प्रभाव ।
Refined Oil Effect : इसके सेवन से ट्रांस फैट और खराब कोलेस्ट्रॉल का स्तर भी काफी ज्यादा बढ़ सकता है। इसमें मौजूद होने वाले हानिकारक फैट के कारण वजन भी बढ़ सकता है। लंबे समय तक के अधिक मात्रा में Refined Oil का उपयोग करने से insulin रेसिस्टेंट को भी काफी ज्यादा प्रभावित कर सकता है। High Temperature पर तलने के कारण तेल में हानिकारक यौगिक बन सकते हैं, जिससे Cancer का खतरा भी काफी ज्यादा बढ़ सकता है।
Refined Oil Effect : अब आपको बताते है की खाना बनाने के लिए सबसे अच्छा Oil कौन सा है ।
Refined Oil Effect : Expert ने यह भी बताया है कि खाना बनाने के लिए सबसे अच्छा Oil कच्ची घानी या फिर सरसों का तेल है। इसके साथ ही Expert ने यह भी बताया है कि सरसों का तेल बेशक बढ़िया हो सकता है लेकिन आपको इसका भी बहुत कम मात्रा में सेवन करना चाहिए। इसका सेवन करने से आपको जिंदगी भर के लिए सर्दी नहीं होगी।
Refined Oil Effect : अब आपको बताते है की आखिर सरसों का तेल क्यों है फायदेमंद ।
Refined Oil Effect : सरसों का तेल भारतीय रसोई का एक अभिन्न हिस्सा भी है, जो की अपनी तीखी सुगंध और अनूठे स्वाद के लिए भी जाना जाता है। यह न केवल खाने का स्वाद बढ़ाता है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी काफी ज्यादा लाभ प्रदान करता है। इसमें मौजूद पोषक तत्व, जैसे की मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड (MUFA), पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड (PUFA), और और ओमेगा-3 फैटी एसिड, इसे एक अच्छा तेल भी बनाता हैं।
Refined Oil Effect : अब आपको बताते है की आखिर रोजाना कितनी मात्रा में तेल खाना चाहिए?
Refined Oil Effect : एक्सपर्ट्स यह भी मानते हैं कि महिलाओं को हर दिन 5 से 6 चम्मच और पुरुषों को 6 से 7 चम्मच से ज्यादा तेल नहीं खाना चाहिए। अगर आप वजन घटाने की कोशिश कर रहे हैं, आपको हर दिन 1 चम्मच या उससे भी कम तेल खा सकते हैं। बहुत अधिक तेल खाने से स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं भी हो सकती हैं जैसे की स्ट्रोक, धमनियों का बंद होना, हाई कोलेस्ट्रॉल, दिल का दौरा, हाई ब्लड प्रेशर और और मोटापा भी हो सकता है।
डिस्क्लेमर:
यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए ही है। यह किसी भी प्रकार से किसी चीज़ का दवा या फिर इलाज का विकल्प नहीं हो सकता। ज्यादा जानकारी के लिए आप अपने डॉक्टर से संपर्क करें।
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